{
    "title": "Browni Islak Kurabiye",
    "image": "https://www.browni.gen.tr/images/browni-islak-kurabiye.jpg",
    "date": "19.01.2024 07:06:14",
    "author": "Nimet Öğüt",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Browni Islak Kurabiye,</b> Benim çay saati menümde favorim browni tadında ve yoğun kakaolu ıslak kurabiye olan browni ıslak kurabiyedir. <b>Browni ıslak kurabiyenin</b> tadı yumuşacık, kek kıvamında olması lezzetini damaklarda bırakıyor. Benim gibi kakaolu ve çikolata sevenler için ideal bir tat. Misafirlerinize ıslak kek ya da normal kurabiye yerine yapabileceğiniz <b>browni ıslak kurabiye</b> tarifini vereceğim sizlere, İçi yumuşacık, dışı kıtır harika bir tat.</div><div><br></div><div><b>Browni Islak Kurabiye İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet yumurta</li><li>1 çay bardağı Ayçiçek yağ</li><li>Margarin (125 gram)</li><li>4 yemek kaşığı kakao</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>Aldığı kadar un</li><li>1 çay bardağı Hindistan cevizi veya Antep fıstığı tozu</li></ul><div><b>Browni Islak Kurabiyenin Şerbeti İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><ul><li>3 çay bardağı şeker</li><li>3 çay bardağı su</li><li>Yarım yemek kaşığı limon suyu</li></ul></div><div><b>Browni Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Şerbetin soğuk browni kurabiyenin sıcak olması gerekli olduğundan öncelikle şerbetini hazırlayalım. Tencereye 3 çay bardağı şeker ve suyu tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca yarım yemek kaşığı limon suyunu ekleyelim. 3-4 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım. Browni kurabiyenin hamuru için yumurtaları yoğurma kabına kıralım. Beyazlaşana kadar mikser yardımıyla çırpalım. Ardından sıvı yağı ve toz şekeri ekleyip, homojen olana kadar çırpalım. Yarım paket margarini de koyalım. Elenmiş olan unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve Hindistan cevizini iyice karıştırıp yoğurma kabının içine ekleyip, yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamında olana kadar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar alıp şekil verelim. Yağlı kâğıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırına kurabiyeler çatlayana kadar pişirelim. Pişen browni kurabiyeleri ilk sıcaklığı çıkınca soğumuş olan şerbetin içine koyalım. Browni kurabiyeler şerbetin içerisinde 2-3 dakika kaldıktan sonra sunum tepsisine alalım. Sunum tepsisine almış olduğumuz <b>browni ıslak kurabiyelerin</b> üzerini Hindistan cevizi veya Antep fıstığı tozu ile süsleyelim. <b>Browni ıslak kurabiyemiz</b> hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}