{
    "title": "Browni Kek Sosu",
    "image": "https://www.browni.gen.tr/images/browni-kek-sosu.jpg",
    "date": "19.01.2024 08:32:45",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Browni Kek Sosu,</b> özellikle çikolatalı kekin arasında ya da üstünde akışkan bir çikolata sosu ile muhteşem bir lezzettir. Browni keki yapımı ve hazırlanışı oldukça basit bir kek tarifidir. Browniyi marketten hazır alabileceğiniz gibi, aynı zamanda evde kendinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Browninin özelliği bol çikolata soslu olmasıdır, çünkü çikolata sosu keke muhteşem bir tat vermektedir. Browni kekini borcam tepsisinde hazırlayabileceğiniz gibi, küçük kek kalıplarının içerisinde de pişirebilirsiniz. Küçük kek kalıbının içinde hazırlanmış kekin arasına ve üzerine çikolata sosundan dökebilirsiniz. Browni kekin özel çikolata sosunu genellikle yumurta ilave edilerek hazırlanmaktadır. Ancak evde hazırlanan browni kek sosunda yumurta kullanıldığı zaman hafif bir yumurta kokusu olmaktadır. Bu nedenle browni sosunu hazırlarken hanımlar yumurta kullanmadan süt, kakao, şeker ile akışkan bir çikolata sosu hazırlamaktadır. Ayrıca browni sosuna bitter çikolata ilave edildiğinde çok daha lezzetli ve hafif koyu bir kıvam alıyor. Browni keki en çok çikolata krizine giren hanımlar daha fazla tüketirken, çocuklarda aynı şekilde bu mükemmel lezzetten kesinlikle vazgeçemezler. Kısacası büyük küçük herkes Browni soslu keki severek tüketmektedir. Bazen kriz çikolata krizi geldiği zaman Fazla tüketilmektedir. Bu nedenle damaklarınızı şenlendiren bu muhteşem lezzeti mutlaka kararında tüketmek her zaman daha iyidir.</div><div><br></div><div><b>Browni Kek Sosu İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı soğuk süt</li><li>2-3 yemek kaşığı toz şeker</li><li>2 yemek kaşığı margarin</li><li>1 paket kakao</li><li>Yarım paket sütlü çikolata</li><li>Yarım paket bitter çikolata</li></ul><div><b>Browni Kek Sosu Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle tencerenin içerisine sütü koyalım, daha sonra içine çikolata parçalarını, margarini, kakaoyu ve toz şekeri ilave edelim. Ardından tencerenin içindeki çikolata eriyinceye kadar hafif ılıması yeterli olacaktır. İsterseniz çikolatayı benmari usulü olarak da eritebilirsiniz. Benmari usulünü ocağın üzerine tencereyi koyun, suyu kaynatın. Daha sonra tencerenin tam ağzına olacak bir kabın içerisine çikolatayı koyalım ve suyun sıcaklığı ile erimesini sağlayalım. Hazırlanmış olan browni kekinin sosunu iyice eritip kıvamını aldıktan sonra soğuması için kenara kaldıralım. Kek hazır olduktan sonra hazırladığımız browni sosundan bol miktarda üzerine dökelim, hatta şırınga yardımı ile kekin aralarına da sostan ilave edebilirsiniz. Daha sonra servis tabağına alıp üzerine isteğe göre Hindistan cevizi dökebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}