{ "title": "Browni Kurabiye", "image": "https://www.browni.gen.tr/images/browni-kurabiye(1).jpg", "date": "21.01.2024 17:15:43", "author": "Tuba Asena", "article": [ { "article": "Browni Kurabiye: Browni denilince ilk akla gelen çikolatadır. Browni pasta yapımında kullanılan bir çeşit çikolatadır. Yapılacak olan pastaya ayrı bir tat ve ayrı bir renk katar. Browni yapılan pastaya çikolata rengini verir. Browni yaş pasta yapımında, kurabiye yapımında, kek yapımında, sos yapımında gibi birçok farklı şekilde kullanılır. Çikolatalı pastaların vazgeçilmez malzemesidir. Yapımına göre akışkan veya koyu olabilir.