{ "title": "Browni Topları", "image": "https://www.browni.gen.tr/images/browni-toplari.jpg", "date": "20.01.2024 09:25:30", "author": "ESRA TOPAL", "article": [ { "article": "Browni Topları, malzemelerinin kolay temini ve şık sunumla misafirlerinizin hayran olmalarını sağlayacak lezzetli bir tatlı çeşididir. Çayın yanında ikram edilebileceği gibi ana yemek sonrası tatlı olarak da sunabilirsiniz. Browni toplarını hazırlarken küçük toplar şeklini vereceğiniz için özellikle kabarık olması gerekmektedir. Kabarık olması için malzemelerden özellikle kabartma tozunu hamura ilave ettiğinizde fazla hamuru yoğurmamaya dikkat etmelisiniz. Tatlı hamurları içeriğindeki malzemelerin hemen sönme durumlarına karşılık çok fazla sert şekilde yoğrulmaması gerekmektedir. Bu püf noktalarına dikkat ettiğinizde Browni topları mükemmel lezzette olacaktır. Şimdi gelelim bu muhteşem lezzet toplarının yapılışından ve malzemelerinden bahsetmeye;