{
    "title": "Çikolata Soslu Browni",
    "image": "https://www.browni.gen.tr/images/cikolata-soslu-browni.jpg",
    "date": "19.01.2024 17:08:39",
    "author": "Nihal ucar",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Çikolata soslu browni,</b> çocukların gençlerin ve her yaşta insanın severek yediği bu tarif. Evimizde bulunan malzemelerle rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Kolay, pratik ve çok lezzetlidir. Browniyi yaparken kıvam tutturamama derdi yaşayanlar için vereceğim tarifle bu sorun ortadan kalkıyor. Bütün doğum günlerinin aranılan ismi olan çikolatalı browni yediden yetmişe herkesin beğenerek yediği bir kek çeşididir. Davetlerinizde misafiriniz geldiğinde veya bir davette ya da arkadaşlarınızı ziyarete gittiğinizde sürpriz yapıp onlara muhteşem bir browni getirebilirsiniz. Evlerimizde iki günde bir yaptığınız aranılan lezzetler listesinin başlarında olacak bir tariftir. Gelin sizi daha fazla bekletmeden bu muhteşem lezzetin tarifine geçelim.</div><div><br></div><div><b>Çikolatalı soslu browni için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>3 tane yumurta</li><li>1,5 su bardağı şeker</li><li>1 bardak sıvı yağ (Su bardağı)</li><li>1 paket kakao</li><li>1,5 su bardağı süt</li><li>2 su bardağı un</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 paket vanilya</li></ul><div><b>Sosu için</b></div><div><ul><li>1 su bardağı sos</li><li>1 su bardağı süt</li></ul></div><div><b>Üzeri için</b></div><div><ul><li>Hazır çikolata sos</li><li>Tarifine göre süt</li></ul></div><div><b>Çikolata soslu browni nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle bir çırpma kabına yumurta ve şekeri köpük, köpük kar beyaz haline gelinceye kadar çırpın. Sonra sırasıyla kakao, süt ve yağı ekleyip iyice çırpın. Bu hazırladığınız karışımdan bir su bardağı sos ayırın. Ayırdıktan sonra çırpma kabının içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ilave edin. Büyük bir dikdörtgen yağlanmış borcama hazırladığımız karışımı dökünüz. Önceden ısıtılmış 175-180 derecelik fırına sürülür. Kek pişerken başka bir küçük tencerede ayırdığımız sosa bir su bardağı sütü ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Üzeri için de verdiğimiz çikolatalı sosu tarifini de hazırlayın ve soğutun. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ince bir oklava varsa veya başka bir malzemeden yardım alarak kekin üstünde delikler açınız. Sonra kekin üzerine pişirdiğimiz sosu yavaş yavaş yayarak dökün. Çekmesi için biraz bekleyin. Sosu çektikten sonra ardından hazır çikolata sosunu da ekleyip dolapta yaklaşık 3-4 saat dinlendirin. Sonra üzerine Hindistan cevizi dökerek servisi yapın.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}