Kalıpta browni tarifi, çocuklarınızın beğenerek yiyebileceği bir kektir. Sunum olarak da kalıpta olduğu için rahat sunulmaktadır. Hanımlar sürekli aynı tarif yapmaktan sıkıldıkları için severek yapabilecekleri, ölçüsüne ve lezzetine güvenerek yapabilecekleri kalıpta browninin tarifini vereceğim. Umarım kısa sürede yapıp bu lezzeti tadarsınız. Şimdiden afiyet olsun.
Kalıpta Browni Tarifi İçin Gerekli Malzemeleri
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Kabartma tozu ya da karbonat
Kâğıt kek kalıpları veya teflon kek kalıbı
Kalıpta Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikser yardımıyla çırpalım. İçerisine sıvı yağ, süt ve kakaoyu karıştırdıktan sonra keklerin üzerine dökmek için 1 su bardağı karışımdan ayıralım. Karışımın içerisine unu ve kabartma tozunu ekleyip homojen ve kek kıvamını alana kadar karıştıralım. Fırını önceden 180 derecede ısıtalım. Fırın tepsimize kâğıt kek kalıplarını dizelim. Hazırlamış olduğumuz kek karışımını kek kalıplarına paylaştıralım. Önceden ısıttığımız fırına tepsimizi koyalım. Kürdan yardımıyla kekimizin piştiğini kontrol ettikten sonra fırından çıkaralım. Kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ayırmış olduğumuz karışımı kekimizin üzerine kaşık yardımıyla dökelim. Kalıpt aBrownimiz servise hazır.