{
    "title": "Mini Browni Tarifi",
    "image": "https://www.browni.gen.tr/images/mini-browni-tarifi.jpg",
    "date": "21.01.2024 14:07:06",
    "author": "Nihal ucar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mini browni tarifi,</b> alışılmışın dışında farklı bir şekilde minik minik yapabileceğiniz değişik bir kek çeşididir. Porsiyon halinde rahatça yiyip, kolaylıkla servis yapabileceğiniz bir tarif. Çok hoşunuza gideceğinden emin olabilirsiniz. Müthiş görseli ile muhteşem bir lezzet şöleni hazırlayacağınız süper bir fırsat. Kaçırmadan bu tarifi hemen not edip, bir an önce sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Çocukların vazgeçilmezleri arasında hatta listenin en başında bile ye alabilir. Para günlerinde yapıp arkadaşlarınızın beğenisini kazanın. Tarifini istemekten kendisini alamayacaklardır. Davetlerinizin, özel günlerinizin hayat kurtaran lezzeti, hemen az zahmetle hazırlayıp sunabilirsiniz. Küçük kalıplarla şirin ve şık bu güzel çikolatalı sosuyla iştah kabartan browniyi hemen yapmaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Mini browni tarifi için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>4 adet yumurta</li><li>2 su bardağı şeker</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li><li>1 su bardağı süt</li><li>3 yemek kaşığı kakao</li><li>Aldığı kadar un</li><li>1 adet kabartma tozu</li><li>1 paket vanilya</li><li>Küçük kek kalıpları</li></ul><div><b>Mini browni tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bir çırpma kabı alın. Öncelikle yumurtaları teker teker kırın ve toz şekeri ekleyip köpük, köpük kar beyaz haline gelinceye kadar çırpın. Sonra içerisine sıvı yağı ve sütü koyup biraz karıştırıp kakaoyu koyun ve karıştırın. (Bu hazırladığınız karışımdan bir su bardağı ayırın). Daha sonra vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ince delikli bir süzgeç yardımıyla eleyerek yavaş yavaş browni hamuruna katın. Kek kıvamına gelene kadar çırpın. Önceden içine koyacağınız kalıpları yanınıza hazır edin. Hazırladığınız karışımı, tepsiye önceden dizmiş olduğunuz kek kalıplarına eşit miktarda dökün. Fazla doldurmamaya dikkat edin çünkü kabarma payı bırakmazsanız kekiniz pişince taşar ve istemediğiniz bir görüntü ortaya çıkar. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına kekleri sürün. Kekleri üzeri pişince çıkarın. Kekleri piştiğini kurdan testiyle de anlayabilirsiniz. Dikkatli olun kalıplar küçük olduğu için pişme süresi daha çabuk olacaktır. Kurumamasına gayret edin. Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca daha pişirmeden önce ayırdığınız karışıma bir su bardağı süt koyup karıştırın. Sonra hazırladığınız sosu küçük kek kalıplarındaki brownilerin üzerinde gezdirin. Buzdolabında 3-4 saat dinlenmeye bırakın ve sonrasında lezzetin tadını çıkarın.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}