{
    "title": "Yumurtasız Browni Tarifi",
    "image": "https://www.browni.gen.tr/images/yumurtasiz-browni-tarifi.jpg",
    "date": "19.01.2024 01:10:22",
    "author": "perihan ateş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yumurtasız Browni tarifi;</b> İçerisinde çikolata ve yoğurt bulundurur. Bu kekin sizlere adım adım tüm aşamalarını anlatırken özellikle yumurtaya alerjisi olanların gönül rahatlığı ile yiyebileceği bir kek olması bakımından önem taşımaktadır. Yumurtasız Browni keki belirttiğimiz gibi yumurtaya alerjisi olanlar veya sevmeyen için alternatif bir kektir. Yapılışı kolay olan bu kek için gereken malzemeleri birazdan sizlerle paylaşacağız.</div><div><br></div><div><b>Yumurtasız Browni tarifi malzemeleri</b></div><div><ul><li>İki su bardağı toz şeker,</li><li>Bir su bardağı kadar un,</li><li>Bir tatlı kaşığı kadar vanilya ve kabartma tozu,</li><li>Bir çay bardağı tereyağı,</li><li>Bir çay bardağı kadar yoğurt,</li><li>İki yemek kaşığı dolu kakao,</li><li>Bir çay bardağı kadar süt,</li><li>İki yemek kaşığı çilek reçeli,</li><li>Küçük bir paket damla çikolata,</li><li>Dilediğiniz kadar içeriğine konulacak fındık veya kaju fıstığı,</li></ul><div><b>Yumurtasız Browni tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle fırınımı 180 derecede ısınması için hazırladıktan sonra yoğurma kasesi içerisine kakao, kabartma tozu ve un ilave edilerek karıştırılır. Bir tarafta beklemeye alınır. Daha sonra derin bir kâse içerisine tereyağı şeker ve vanilya ilave edilerek bir karıştırıcı yardımı ile iyice çırpılır. Bu karışım içerisine süt ilave edilerek tekrar karıştırıcı ile çırpıldıktan sonra içerisine yoğurt ve çilek reçeli eklenerek tekrar blenderden geçirilir. Hazırladığımız karışımın içerisine en son olarak bir kenarda beklettiğimiz diğer karışım ilave edilerek tekrar bir çırpma işlemi yapılır ve daha sonrasında tam kıvama ulaşması için bir de spatula yardımı ile elle karıştırılır. Yumurtasız Browni tarifi için gereken hamurumuz neredeyse hazır artık içerisine önceden hazırladığımız fındık veya kaju fıstıkları ilave edilerek en son damla çikolata eklenir. Tekrar bir spatula yardımı ile iyice birbirine girinceye kadar karıştırıldıktan sonra, elimize homojen bir hamur olur. Bu hamur daha önceden yağladığımız fırın tepsisi içerisine dağıtılarak eşit miktarda yayılması sağlanır. Hamurumuz 180 derecede ısıttığımız fırın içerisine pişmeye bırakılır. Yaklaşık olarak yarım saat kadar piştikten sonra dilerseniz bir kürdan yardımı ile piştiğini anlayıp fırından çıkarabilirsiniz. Artık Yumurtasız Browni Tarifimizin hazır ve servis edilebilirdir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}