Browni cupcake nasıl yapılır, denemeye değer mi?

Brownie ve cupcake'in en sevilen özelliklerini bir araya getiren bu nefis tatlı, yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla dikkat çekiyor. Pratik tarifi ve göz alıcı sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday bir lezzet deneyimi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Browni Cupcake Nedir?

Browni cupcake, normal cupcake'ten daha yoğun, nemli ve çikolatalı bir dokuya sahip olan, brownie ile cupcake'in birleşiminden oluşan bir tatlıdır. Üzerine genellikle krem şanti, çikolata ganajı veya krem peynirli frosting eklenir. Browni cupcake, hem brownie sevenler hem de cupcake tutkunları için ideal bir lezzettir.

Browni Cupcake Nasıl Yapılır?

İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir browni cupcake tarifi:

Malzemeler (12 adet için):

150 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
2 adet yumurta
150 gram toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özütü
80 gram un
2 yemek kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık parçaları

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve cupcake kalıbınızı kağıt cupcake kağıtlarıyla hazırlayın.
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin, ardından soğumaya bırakın.
Bir kapta yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın, vanilyayı ekleyin.
Eritilmiş çikolata karışımını yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve karıştırın.
Un, kakao ve tuzu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın. İsterseniz ceviz veya fındık ekleyin.
Karışımı cupcake kağıtlarına paylaştırın, her biri 3/4 oranında dolu olmalı.
180°C fırında 18-20 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve üzerine frosting ekleyin.

Frosting İçin Öneri:

100 gram krem peynir, 50 gram tereyağı, 150 gram pudra şekerini çırpın, 1 çay kaşığı vanilya ekleyin. Soğuk servis yapın.

Denemeye Değer mi?

Evet, kesinlikle denemeye değer! Browni cupcake, şu nedenlerle harika bir seçenek:

Kolay ve hızlı hazırlanır, özel günler veya günlük atıştırmalıklar için uygundur.
Çikolata severler için yoğun bir lezzet sunar, brownie sevenler için mükemmel bir alternatiftir.
Sunumu şık ve kişiselleştirilebilir; doğum günleri, partiler veya hediye olarak idealdir.
Malzemeler genellikle evde bulunur, bütçe dostudur.

Eğer çikolatalı tatlılardan hoşlanıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Deneyip kendi yorumunuzu katabilirsiniz—örneğin, içine çilek parçaları ekleyerek farklı bir lezzet yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap