Islak Browni Tarifi ve Malzemeleri

Islak Browni

Islak Browni, Değişik ve yumuşak kek severler için ideal bir kek olan ıslak kek yoğun kakao ve çikolata tadı ile kek severlerin severek yediği bir lezzettir. Özellikle son dönemlerde hazır brownilerin görsel güzelliğinden esinlenerek evlerinizde kendi istediğiniz gibi ıslak kek yapabilmenizi ve bu lezzetleri tadabilmenizi sağlamak için sizlere evde ıslak kek yapmak için gerekenleri anlatacağım.

Islak Browni malzemeleri

Bir su bardağı sıvı yağ,
Dört adet yumurta,
İki su bardağı tam yağlı süt,
Bir tam paket kakao,
İki su bardağı toz şeker,
Birer paket vanilya ve kabartma tozu,
İki su bardağı dolusu un,
Üzerine süs olarak kullanabilmek için Hindistan cevizi,

Islak Browni yapılışı

Islak Browniyi, yaparken ilk olarak derin bir kase içerisine sıvı yağ, vanilya, şeker, yumurta, kakao ve süt konularak bir robot yardımı ile iyice çırpılmalıdır. Çırpma işlemi şekerler eriyinceye kadar devam etmesi gerekir. Aksi takdirde istenilen lezzete ulaşamazsınız. Hazırladığımız bu karışımdan daha sonra kekimizin üzerine dökülmesi için bir bardak kadarı ayrılır ve bir kenara konur. Kalan malzemenin içerisine kabarma tozu ve un ilave edilerek yeniden robot yardımı ile un iyice karışıp homojen bir kıvam oluşturana kadar çırpılır. Bu arada karışımın krep kıvamından biraz daha kıvamlı olması yeterli daha koyu olur ise istenilen ıslak görünüm elde edilmez. Hazırladığımız karışımı ister küçük kek kalıplarına isterseniz de büyük bir borcam içerisine dökerek daha önceden 170 derecede ısıttığımız fırın içerisine yerleştirerek pişmesini bekleriz. Bu arada borcamın veya kek kalıplarının içini yağlamayı unutmayınız. Kekimiz piştiğini anlamak için uygulanacak en basit yöntem bir çatal veya kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Kekimiz pişmesi ile fırından bir kenara alınır ve en az on yerinden bir çatal yardımı ile delikler açılır. Açılan delikler sonrasında bir köşeye ayırdığımız karışımın içeriye kadar işlemesini sağlayacaktır. Kekimizin soğuması ile bir kenarda beklettiğimiz karışım üzerine eşit şekilde dağıtılarak çekmesi beklenir. Artık ıslak Brownimiz hazır ve servis edilip yenebilir. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 15.04.2021 01:18:59

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. perihan ateş - 15.04.2021 01:18:59

Islak Browni ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mini Browni Tarifi

Mini browni tarifi, alışılmışın dışında farklı bir şekilde minik minik yapabileceğiniz değişik bir kek çeşididir. Porsiyon halinde rahatça yiyip, kolaylıkla servis yapabileceğiniz bir tarif. Çok hoşunuza gideceğinden emin olabilirsiniz. Müthiş görse...

Browni Kek Sosu

Browni Kek Sosu, özellikle çikolatalı kekin arasında ya da üstünde akışkan bir çikolata sosu ile muhteşem bir lezzettir. Browni keki yapımı ve hazırlanışı oldukça basit bir kek tarifidir. Browniyi marketten hazır alabileceğiniz gibi, aynı zamanda evd...

Cupcake Browni Tarifi

Cupcake browni tarifi, pek çok kişinin çocukları için yapmak istedikleri tariflerden biridir. Çocukların çok sevip marketlerden aldıkları browniler evde sizin tarafınızdan hazırlanan brownileri yemesini istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemeniz gerekt...

Kağıtta Browni

Kağıtta browni, Kağıtta browni hem damak zevkine hemde gözlere hitap eden bir kek çeşididir. Browni ilk olarak Kanada mutfağından çıkan bir lezzettir. Günümüze kadar birçok değişime uğramıştır. Kağıtta browni çeşidi de bu değişimlerden biridir.Küçük ...

Çikolata Soslu Browni

Çikolata soslu browni, çocukların gençlerin ve her yaşta insanın severek yediği bu tarif. Evimizde bulunan malzemelerle rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Kolay, pratik ve çok lezzetlidir. Browniyi yaparken kıvam tutturamama derdi yaşayanlar için verece...

Browni Topları

Browni Topları, malzemelerinin kolay temini ve şık sunumla misafirlerinizin hayran olmalarını sağlayacak lezzetli bir tatlı çeşididir. Çayın yanında ikram edilebileceği gibi ana yemek sonrası tatlı olarak da sunabilirsiniz. Browni toplarını hazırlark...

Browni Sosu

Browni sosu, bu sosları kendi evlerinizde yaparsanız dışardan almanıza ve para vermenize gerek kalmaz. Evinizde bu sosu yaparak pastalarınıza hem güzel bir görünüm kazandırabilir hem de çok daha lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. Browni sosunun yapma...

Kalıpta Browni Tarifi

Kalıpta browni tarifi, çocuklarınızın beğenerek yiyebileceği bir kektir. Sunum olarak da kalıpta olduğu için rahat sunulmaktadır. Hanımlar sürekli aynı tarif yapmaktan sıkıldıkları için severek yapabilecekleri, ölçüsüne ve lezzetine güvenerek yapabil...

Bol Soslu Browni

Bol soslu browni, kekler arasında öne çıkan bir tariftir. Sadece kekler arasında değil browni çeşitleri arasında da kendini soyutlaması başarmıştır. Çocukların vazgeçilmez lezzeti olan bu tarifi büyüklerin sevecek yiyeceklerinden eminim. Bol sosu ve ...

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi, Genelde bel ağrısıyla birlikte kendini gösteren kasık ağrılarına ya da şöyle diyelim bu iki ağrının bir arada bulunması durumunda çok ciddiye alınması gereken bir durumdur. Bu sorun hemen hemen herkeste görülmese de azımsanamaya...

Browni Kaç Kalori

Browni kaç kalori, bir çok kişi tarafından oldukça çok severek tüketilen browni oldukça keyifle yenir. Çay saatlerinde eşsiz olan lezzetler arasında yer almaktadır. Oldukça karbonhidrat değeri yüksek olan ve içerisinde bulunan onca güzel malzeme ile ...

Yalancı Browni

Yalancı Browni; Tatlıyla arası hoş olan hemen herkesin çok sevdiği browni lezzetine kısa sürede ulaşmak için hazırlaması kolay ve lezzetli bir tarif. Yalancı Browni İçin Gerekli Malzemeler4 adet oda sıcaklığında yumurta1 su bardağı şeker100 gr tereya...

Islak Browni

Islak Browni Yorumları