Cevizli browni, pratik ve besleyici bir tatlı olarak öne çıkar. Bu lezzetli kek türü, Kanada mutfağına ait olup, oldukça eski bir geçmişe sahiptir. Yıllar içinde hem tat hem de görünüş açısından çeşitli değişimlere uğrayarak günümüze kadar gelmiştir. Cevizli browni, Türk mutfağında da önemli bir yere sahiptir ve çoğu kişinin reddedemeyeceği bir tada sahiptir. Cevizli Browninin ÖzellikleriCevizli browni, hamuruna eklenen cevizlerle lezzetine lezzet katmak isteyenlerin tercih ettiği bir kek türüdür. Ceviz, browni kekin içinde büyük bir lezzet sunar. Özellikle çocukların gözdesi olan cevizli browni, besin değerleri ile de dikkat çeker. Ancak, bir öğünde bir dilimden fazla tüketilmesi, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde fazla kalori alımına neden olabilir. Diyet yapan kişilere önerilmez ve fazla kilo almak istemeyenler bir porsiyondan fazla tüketmemelidir. Sunum ve Tüketim ÖnerileriCevizli browni, okul yıl sonu veda partilerinde, kadın günlerinde, doğum günlerinde ve birçok toplantıda sunulabilir. Akşam misafir ağırlamalarında çayın yanında aranan lezzetlerden biridir. Öğlen çay saatlerinde de hem açlığı yatıştırmak hem de zamanı neşe ile geçirmek için tercih edilir. Cevizli Browni Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Cevizli Browni Nasıl Yapılır?Orta boy bir kap içerisinde yumurta ve toz şekeri koyulaşıncaya kadar çırpalım. Sonrasında, küçük bir kap içerisinde çikolataları eritelim. Eritilmiş çikolatayı yumurta ve toz şeker karışımına ekleyip çırpmaya devam edelim. İyice çırpılan malzemeler içerisine sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyelim. Karışım browni sos halini alınca içerisinden 1 buçuk su bardağı alalım. Geri kalan sos içerisine unu ekleyerek kek hamurunu oluşturalım. İyice karıştırılan kek hamuruna ufalanmış cevizleri ilave edebilirsiniz. Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek hamurun iyice karışmasını sağlayın. Bu arada, borcamı önceden dibine az miktar sıvı yağ dökerek yağlayın ve kekin borcama yapışmasını engelleyin. Yağlanmış borcam üzerine kabartma tozunun etkisi geçmeden hızlıca cevizli browni hamurunu dökün ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürün. Kek pişince fırından çıkararak kenara koyduğunuz 1 buçuk su bardağı browni sosunu üzerine ekleyin. Cevizli browni hazırdır. Afiyet olsun. |
.jpg "Browni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Browni Tarifi")
.jpg "Fındıklı Browni")
.jpg "Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Cevizli browni'nin bu kadar pratik ve besleyici olması gerçekten harika! Özellikle okul yıl sonu partileri gibi özel günlerde bu lezzeti sunmak, misafirleri etkilemek için harika bir fikirmiş. Cevizlerin eklenmesiyle kekin lezzetinin nasıl arttığını düşünmek bile iştah açıcı. Ancak, diyet yapanlar için dikkatli olmak gerektiği de doğru, çünkü kalori alımı konusunda hassas olmak önemli. Bu tatlıyı yapmanın adımlarını okumak oldukça kolay görünüyor. Bitter çikolata ve cevizlerin birleşimiyle elde edilen o yoğun lezzeti hayal edebiliyorum. Gerçekten de bir dilimle yetinmek zor olabilir! Peki, siz bu tarifi denedikten sonra nasıl buldunuz? Cevizli browni, sizin favori tatlınız mı?
Cevap yazCevizli Brownie'nin Pratikliği
Erşahan, cevizi ve bitter çikolatayı bir araya getiren bu pratik tarifin, özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek olduğunu belirtmişsin. Kesinlikle katılıyorum, bu tür lezzetler hem göz alıcı hem de damak çatlatıcı oluyor.
Diyet Yaparken Dikkat
Diyet yapanlar için kalori alımına dikkat etmek gerektiği konusuna da parmak basman önemli. Bu tarz tatlılar, lezzetli olmalarının yanı sıra kalorisi yüksek olabiliyor. Dengeyi sağlamak adına, belki küçük dilimler halinde sunmak iyi bir fikir olabilir.
Tarifin Kolaylığı
Tarifin adımlarının kolay olması, mutfakta zaman geçirenler için büyük bir avantaj. Böylece, hem lezzetin tadını çıkarabilir hem de hazırlık sürecini keyifli hale getirebilirsin. Bitter çikolata ve ceviz kombinasyonunu hayal etmek bile iştah açıcı!
Deneyim Hakkında
Tarifi denedikten sonra düşündüğün gibi, cevizin browniye kattığı lezzeti gerçekten deneyimlemek harika. Kendi favori tatlım diyemem ama cevizli browni kesinlikle favorilerim arasında yer alıyor! Siz bu tarifi denedikten sonra neler düşündünüz?