Browni soslu kek tarifi nasıl yapılır?

Browni soslu kek tarifi, çikolata severler için ideal bir tatlı seçeneği sunar. Yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla damaklarda iz bırakır. Bu yazıda, malzemeler ve yapım aşamalarıyla birlikte bu lezzetli keki nasıl hazırlayabileceğinizi öğreneceksiniz.

27 Kasım 2025

Browni Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Browni soslu kek, çikolata severler için mükemmel bir tatlı seçeneğidir. Hem yumuşak dokusu hem de yoğun çikolata aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, browni soslu kekin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Browni soslu kekin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram kakao
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Browni Sosu İçin Malzemeler

Kekin üzerine dökülecek browni sosu için gereken malzemeler:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 ml krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşaması

Browni soslu kekin yapımına geçmeden önce, tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Kek Hamurunu Hazırlama

- Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alarak mikserle çırpın.- Karışım krema kıvamına geldikten sonra süt ve sıvı yağı ekleyin, yine çırpmaya devam edin.- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın.- Son olarak, isteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyerek karıştırın.

2. Kekin Pişirilmesi

- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

3. Browni Sosunun Hazırlanması

- Browni sosunu hazırlamak için, kremayı bir sos tenceresine alın ve kaynamaya bırakın.- Kremanın kaynamasına yakın, içerisine bitter çikolatayı ve tereyağını ekleyin.- Malzemeleri karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın. Sosun kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.

4. Kekin Üzerine Sosun Dökülmesi

- Kek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız browni sosunu dökün.- Sosun eşit bir şekilde dağılması için kekin üzerine hafifçe yayın.- Kekin üzerine isterseniz çikolata parçaları veya ceviz serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Browni soslu kekinizi dilimleyerek servis yapabilir, yanında dondurma veya taze meyveler ile sunabilirsiniz. Ayrıca, bu tatlıyı misafirlerinize ikram ederek onlara unutulmaz bir tat deneyimi yaşatabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha fazla çikolata tadı alması için hamura çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.- Sosun üzerine hindistan cevizi rendesi veya fındık serpiştirerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Browni soslu kek, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir, bu süre zarfında lezzeti değişmeden kalır.

Sonuç

Browni soslu kek, çikolata tutkunları için vazgeçilmez bir lezzet sunmaktadır. Hem yapımının kolaylığı hem de muhteşem tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Yukarıda detaylı bir şekilde açıkladığımız adımları takip ederek siz de bu lezzeti evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Beri 08 Haziran 2025 Pazar

Browni soslu kek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle çikolata sever biri olarak, bu kekin yoğun çikolata aromasının damaklarda nasıl bir tat bırakacağını merak ediyorum. Malzemelerin hepsi evde bulunabilecek şeyler, bu da kesinlikle denemek için büyük bir avantaj. Ceviz ekleme opsiyonu da güzel bir dokunuş katıyor. Ayrıca browni sosunun hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Sosun kekin üzerinde eşit şekilde yayılması için vereceğiniz ipuçları ile hem sunum hem de lezzet açısından harika bir sonuç elde edebilirim. Misafirlerime bu muhteşem tatlıyı ikram ettiğimde onların da beğeneceğinden eminim. Eğer bu tarifteki adımları doğru bir şekilde takip edersem, sonuç beni hayal kırıklığına uğratmaz diye düşünüyorum.

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Merakınızı ve heyecanınızı anlıyorum Beri hanım. Browni soslu kek, çikolata tutkunları için gerçekten harika bir seçim! Size birkaç önemli noktayı hatırlatmak isterim:

Malzeme Kontrolü
Tarifteki malzemeleri kullanmadan önce oda sıcaklığında beklettiğinizden emin olun, özellikle yumurta ve süt ürünleri kekin kıvamı için kritik önem taşıyor.

Sos Uygulama Tekniği
Browni sosunu kek henüz sıcakken eşit şekilde yayarsanız, sos mükemmel şekilde emilir ve her dilimde o lezzetli çikolata dokusu hissedilir.

Ceviz Kullanımı
Cevizleri hafifçe kavurup iri parçalar halinde eklemeniz, hem aromayı güçlendirecek hem de dokuyu zenginleştirecektir.

Misafirlerinizin bu lezzet karşısında hayran kalacağına şüphem yok. Tarifteki adımları titizlikle uygularsanız, kesinlikle beklediğinizden daha güzel sonuçlar alacaksınız. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
;