Eti browni soslu kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Eti Browni soslu kek, çikolata severler için pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, adım adım hazırlama aşamalarıyla kolayca uygulanabilir. Kekin üzerine dökülen browni sosu, tatlıya ekstra bir derinlik katarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

27 Ekim 2025

Eti Browni Soslu Kek Nasıldır, Tarifi Nedir?


Kek tarifleri, mutfakta en çok tercih edilen ve yapılan lezzetlerden biridir. Özellikle çikolata severler için, Eti Browni soslu kek, hem pratik hem de tatlı bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede, Eti Browni soslu kekin nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve adım adım hazırlama aşamalarını ele alacağız.

Malzemeler


Eti Browni soslu kek yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket Eti Browni (hazır kek karışımı)
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Eti Browni soslu keki hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Bu aşamada, yumurtaların ve şekerin tamamen birleşmesi ve köpük gibi bir kıvam alması önemlidir.
  • Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu karışımı tekrar çırparak homojen bir hale getirin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, sıvı karışıma ekleyin. Bu aşamada, karışımı sadece bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın; böylece kekinizin kabarmasını sağlarsınız.
  • Son olarak, Eti Browni karışımını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık parçalarını da ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır.

Sosun Hazırlanması

Eti Browni kekin üzerine dökülecek sos, keki daha lezzetli hale getirecektir. Sosun hazırlığı için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • 1 paket Eti Browni sosunu ve 1 su bardağı sıcak suyu bir kapta karıştırın.
  • Karışımı, ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve sosun koyulaşmasını bekleyin.
  • Kek fırından çıktıktan sonra, soğumasını bekleyin ve üzerine hazırladığınız browni sosunu dökün.

Servis Önerileri

Eti Browni soslu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle de zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Sonuç

Eti Browni soslu kek, hem basit yapımı hem de damaklarda bıraktığı lezzet ile özellikle çikolata tutkunları için ideal bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu kek, özel günlerde veya misafirliklerde de tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kek yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Bu, kekin daha iyi kabarmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, kekin üzerine dökülen sos, soğuduktan sonra daha kıvamlı hale gelecektir.

Eti Browni soslu kek tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tarifi uygulayarak sevdiklerinizle birlikte bu eşsiz lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tuğaltay 07 Kasım 2024 Perşembe

Kek tariflerini denemeyi seven biri olarak, Eti Browni soslu kek tarifine göz attığınızda gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle çikolata severler için bu kadar pratik bir seçenek sunulması harika! Malzemelerin listelemesi oldukça net, yumurtalarla toz şekerin köpük gibi bir kıvam alması gerektiğini belirtmeniz de önemli bir detay. Bu aşamada karışımı ne kadar çırpmanız gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, Eti Browni karışımını eklemeden önce diğer malzemeleri karıştırırken dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Kekin fırında tam olarak ne kadar sürede pişeceğini anlamak için kütürdayı kullanmak da güzel bir ipucu. Sosun hazırlanması aşamasında da kaynama süresi ve kıvamı nasıl ayarlamamız gerektiği ile ilgili bilgi verirseniz, daha iyi sonuçlar alabilirim diye düşünüyorum. Sonuçta, bu tarifi uygulayıp lezzetli bir kek yapmak için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 07 Kasım 2024 Perşembe

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Tuğaltay bey. Browni soslu kek tarifimle ilgili merak ettiğiniz detayları şöyle açıklayayım:

Karıştırma süresi: Yumurta ve şekeri yaklaşık 5-7 dakika yüksek devirde çırpmanız, karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar devam etmeniz yeterli olacaktır.

Malzeme ekleme sırası: Un ve kabartma tozunu eleyerek eklemeli, spatulayla sadece homojenleşene kadar karıştırmalısınız. Browni karışımını en son ekleyip fazla çırpmadan yedirmeniz kekin dokusunu koruyacaktır.

Pişme kontrolü: Kürdan testinde 25-30 dakika sonra kontrol etmeye başlayabilirsiniz. Kürdan temiz çıkana kadar pişirmeye devam edin.

Sos kıvamı: Sosu kaynatırken orta ateşte sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirmeniz, kıvamının koyulaşması için yeterlidir. Soğudukça biraz daha koyulaşacağını unutmayın.

Umarım bu ipuçlarıyla harika bir kek elde edersiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
;