Mikrodalgada Tek Kişilik Browni Tarifi
Bu tarifle, sadece birkaç dakika içinde, sıcak ve akışkan bir brownie keyfi yaşayabilirsiniz. Mükemmel bir anlık tatlı ihtiyacı için birebir!
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı)
- 2 yemek kaşığı süt (veya su)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 çimdik tuz
- 1-2 yemek kaşığı damla çikolata veya çikolata parçaları
Hazırlanışı:
- Orta boy, mikrodalga uygun bir bardağa veya kaseye un, şeker, kakao ve tuzu ekleyin. Bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile iyice karıştırın, topak kalmamasına özen gösterin.
- Sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir hamur kıvamı alana kadar karıştırın.
- En son damla çikolataları hamura ekleyip hafifçe karıştırın. Üzerine birkaç parça daha serpebilirsiniz.
- Karışımı mikrodalgaya koyun ve yüksek ayarda yaklaşık 1 dakika pişirin. Mikrodalgaların gücüne göre süre 45 saniye ile 1 dakika 15 saniye arasında değişebilir. Brownie'nin kenarları pişmiş, ortası hafif nemli görünmelidir. Fazla pişirirseniz sertleşebilir.
- Mikrodalgadan çıkarın ve dikkat edin, bardak sıcak olacaktır! Birkaç dakika beklettikten sonra kaşıkla afiyetle yiyin. İsterseniz üzerine bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri iyice karıştırmak, topaksız bir kıvam elde etmek için çok önemlidir.
- Pişme süresi mikrodalganızın gücüne bağlıdır. İlk denemenizde 45 saniyeden başlayıp kıvamını kontrol edebilirsiniz.
- Daha yoğun bir çikolata tadı için, kakao miktarını biraz artırabilirsiniz.
Afiyet olsun! |